Поиск

В мясе лосося почти нет углеводов, содержится много белков и только ненасыщенные жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина. Также эта рыба богата витаминами А, В1, В2, С и Е. Чаще всего лосось жарят на сковороде или на гриле, либо запекают в духовке. Стейки в вакуумной упаковке можно размораживать как в холодильнике, так и под водой. Как приготовить: Стейк лосося в имбирно-медовом соусе. Смешать две ложки меда с соком половины лимона, ложкой соевого соуса, измельченным имбирем, горчицей...