Поиск

Форель — красная рыба семейства лососевых. Нежная, слегка маслянистая, удобная в приготовлении. Для семейного ужина и вечеринки с друзьями такая аппетитная морская рыба – прекрасный вариант. Филе идеально для засолки. Ингредиенты: ⠀ ⠀ ■ Укроп — большой пучок ⠀ ■ Соль — 2 ст. л. ⠀ ■ Сахар — 1,5 ст. л.⠀ ■ Джин или водка — 50 гр ⠀ ■ Душистый перец или можжевельник — 6-8 горошин⠀ ■ Цедра лимона или апельсина с 1/2 ⠀ ■ Имбирь — 2 см ⠀ ■ Перец молотый — щепотка ⠀ ■ Оливковое масло — 50 гр ⠀ ■ Филе лосося...